É com grande pesar que hoje a ABCC comunica a perda de um grande profissional, uma pessoa que sempre incentivou a caprinocultura com muita responsabilidade e seriedade. Nossas condolências à toda família de Felipe Adelino que foi um bom pai, filho, esposo, amigo, profissional.
Dai-lhe, Senhor, o descanso eterno e a luz perpétua o ilumine. Descanse em paz. Amém!
11 DE DEZEMBRO DE 2020, SEXTA 20h
DURANTE A EXPOSIÇÃO VIRTUAL DE CAPRINOS & OVINOS – SALVADOR/BA
10 DE DEZEMBRO DE 2020, QUINTA 20h
PARQUE DE ESPOSIÇÕES DE SALVADOR – BA
DE 9 A 12 DEZEMBRO DE 2020
PARQUE DE ESPOSIÇÕES DE SALVADOR – BA
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Pernambuco tem uma nova fábrica de queijos de ovelha. Com um alto investimento, a DiPotenza Latteria, em Pombos já inicia o negócio com uma expectativa de distribuição nacional do produto. A comercialização já deve ser iniciada ainda este mês, com foco em restaurantes, hotéis e delicatessen.
A fábrica tem um espaço de 19 hectares, contando com 230 ovelhas e 17 baias, para ordenhamento do leite, além de fabricar no local a ração para alimentação das ovelhas. Cada uma delas é capaz de produzir um litro e meio de leite. A fábrica é a segunda no Brasil a produzir exclusivamente o produto.
O empreendimento na zona da mata pernambucana conta com oito funcionários, mas existe a expectativa de que o quadro seja aumentado, como conta o diretor executivo, Nicola Pedula Neto. “Fizemos um investimento alto, a estrutura é de uma fábrica grande, a linha de ordenha é toda mecanizada e automatizada. Nós já tínhamos a propriedade, mas só com dois funcionários, com a chegada dos animais e da fábrica, já estamos com oito funcionários e em breve precisaremos aumentar esse quadro”, disse.
O diretor destaca ainda que a fábrica já conta com o selo estadual pra comercialização e fabricação do produto. “Derivado de leite de ovelha é algo que no Brasil poucos produzem, nossa fábrica já foi construída no padrão federal para conseguir o selo e não ficar só em Pernambuco, pois pretendemos comercializar nacionalmente. Também, esperamos gerar muitos empregos”, declarou.
As informações são da Folha de Pernambuco, resumidas pela Equipe MilkPoint.
18 de agosto de 1010 às 20h
Redução do expediente da associação em três horas durante 30 dias a partir do dia 23 de março de 2020; O horário de funcionamento passará a ser das 10:00 às 15:00 sem intervalo.
