Originária da Suíça, do Vale de Saanen, nos cantões de Berna e Appenzell. Raça muito explorada na Europa e Estados Unidos e em outros países por sua alta produção leiteira e persistência da lactação. Vive bem em regime de confinamento, exigindo cuidados e boa alimentação. Adaptou-se bem no Brasil, tendo um bom desenvolvimento zootécnico.
Curso para formação de Inspetores 2021
Curso para formação de inspetores do serviço de registro genealógico de caprinos
curso_inspetor_2021
Nota de Pesar
Felipe Ferreira Adelino de Lima
É com grande pesar que hoje a ABCC comunica a perda de um grande profissional, uma pessoa que sempre incentivou a caprinocultura com muita responsabilidade e seriedade. Nossas condolências à toda família de Felipe Adelino que foi um bom pai, filho, esposo, amigo, profissional.
Dai-lhe, Senhor, o descanso eterno e a luz perpétua o ilumine. Descanse em paz. Amém!
8º Leilão Anglo Brasil & Convidados
11 DE DEZEMBRO DE 2020, SEXTA 20h
DURANTE A EXPOSIÇÃO VIRTUAL DE CAPRINOS & OVINOS – SALVADOR/BA
Leilão Nacional de Caprinos Leiteiros
10 DE DEZEMBRO DE 2020, QUINTA 20h
PARQUE DE ESPOSIÇÕES DE SALVADOR – BA
Exposição Virtual de Caprinos & Ovinos 2020
DE 9 A 12 DEZEMBRO DE 2020
PARQUE DE ESPOSIÇÕES DE SALVADOR – BA
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Fábrica de queijos de ovelha inicia operação em Pombos/PE
Pernambuco tem uma nova fábrica de queijos de ovelha. Com um alto investimento, a DiPotenza Latteria, em Pombos já inicia o negócio com uma expectativa de distribuição nacional do produto. A comercialização já deve ser iniciada ainda este mês, com foco em restaurantes, hotéis e delicatessen.
A fábrica tem um espaço de 19 hectares, contando com 230 ovelhas e 17 baias, para ordenhamento do leite, além de fabricar no local a ração para alimentação das ovelhas. Cada uma delas é capaz de produzir um litro e meio de leite. A fábrica é a segunda no Brasil a produzir exclusivamente o produto.
O empreendimento na zona da mata pernambucana conta com oito funcionários, mas existe a expectativa de que o quadro seja aumentado, como conta o diretor executivo, Nicola Pedula Neto. “Fizemos um investimento alto, a estrutura é de uma fábrica grande, a linha de ordenha é toda mecanizada e automatizada. Nós já tínhamos a propriedade, mas só com dois funcionários, com a chegada dos animais e da fábrica, já estamos com oito funcionários e em breve precisaremos aumentar esse quadro”, disse.
O diretor destaca ainda que a fábrica já conta com o selo estadual pra comercialização e fabricação do produto. “Derivado de leite de ovelha é algo que no Brasil poucos produzem, nossa fábrica já foi construída no padrão federal para conseguir o selo e não ficar só em Pernambuco, pois pretendemos comercializar nacionalmente. Também, esperamos gerar muitos empregos”, declarou.
As informações são da Folha de Pernambuco, resumidas pela Equipe MilkPoint.
